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Recetas de Cocina

Como preparar Arepas al estilo de Venezuela

Hoy tenemos una video receta para preparar de la forma más tradicional las "Arepas al estilo de Venezuela". Se pueden preparar de mil formas y acompañar con multiples ingredientes. Veamos como cocinarlas, rapido y sencillo.

Bacalao al pil pil con pasta y tinta calamar por Arguiñano

Un video completisimo con la receta de Karlos Arguiñano para preparar un bacalao al pilpil con pasta casera en tinta de calamar. Y de paso nos enseña como podemos preparar nuestra propia pasta con harina huevo y aceite.

Tataki de pez espada, receta japonesa

Vamos a aprender otra receta de la cocina japonesa que nos presenta el cheff Hung Fai. Se trata de tataki de lomos de pez espada. Y de paso aprenderemos algo sobre las técnicas y productos autoctonos de aquellas tierras.

Galletas de avena con yogurt, dátiles y nuéz

Hoy presentamos una receta ligth procednete de una cocinera especializada en videorecetas bajas en calorias, saludables y en muchos casos vegetarianas. Video receta de "Galletas de avena con yogurt, dátiles y nuéz".

Crema de lombarda con manzana

Receta sana , vegetariana cien por ciente, que auna los sabores, propiedades y vitaminas de las verduras y las frutas. Video receta, muy facil de "Crema de lombarda con manzana". Y con una sencilla pero vistosa presentación. A cuidarse.

Raviolis con Vinagreta de Tomate y Alcaparras

Otra video receta de la cocina italiana. Esta vez se trata de " Raviolis con Vinagreta de Tomate, anchoas y Alcaparras". Sano, energetico y con el aporte de calorias y energia que necesitamos cada dia.

Ensalada de Patatas - Jamie Oliver

Jamie Oliver es famoso en todo el mundo anglosajon por sus programas de cocina, divulgativos y viajeros, para la televisión. Un toque de cocina inglesa en esta receta de " Ensalada de patatas" y otros añadidos.

Thermomix arroz caldoso con pollo y gambas

Una videoreceta para los apasionados de la Thermomix u otros robots de cocina. Como siempre decimos, prestando atención, se pueden realizar de la forma tradicional. Así que vamos con " arroz caldoso con pollo y gambas". Esplendido.

Chicharro asado con patatas panaderas

Si la receta es buena y sabemos cocinarlos muchas veces productos de coste muy reducido, baratos, dan un resultado estupendo. Como es el caso de este pescado, el chicharro. Asi que vamos con una receta de cocina economica para preparar chicharro asad...

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